Vivez une journée mémorable en visitant trois caves très différentes présentant le meilleur du vin catalan et, bien sûr, vous pourrez goûter quelques-uns de leurs vins les plus emblématiques!
Découvrez l'un des vignobles les plus grands et les plus emblématiques de la région, en fait le premier producteur de cava de la région: la cave familiale de Codorniu. Apprenez-en plus sur le processus de fabrication du cava et même dans la pièce même où la première bouteille de cava a été fabriquée il y a plus de 150 ans! Un des tonneaux a encore des trous de balle faits par des soldats négligents de la guerre civile!
Lors de la prochaine cave, le cava est considéré comme l'un des meilleurs vins mousseux d'Espagne, où les propriétaires sont fiers de maintenir le véritable processus artisanal en vie et de limiter l'utilisation des machines modernes. Toute personne travaillant dans la cave est directement ou indirectement liée à la famille.
Bien que plus connu pour son cava, Penedes est bien plus qu'un cava. Dans l'après-midi, visite d'une cave biologique spécialisée dans les vins tranquilles blancs et rouges, où ils produisent d'excellents vins rouges à base de Tempranillo, Pinot Noir, Garnatxa ou Cabernet Sauvignon.
Cela pourrait être le dernier arrêt de la journée, mais soyez prêt à continuer à déguster une variété de vins, y compris le rouge, blanc, rosé et bien sûr, Cava.
Le déjeuner
