Visite de la gastronomie et des vins de Rhodes avec un guide local

Nat Geo Day Tour : Le monde fascinant des abeilles

Explorez le monde fascinant des abeilles lors de ce National Geographic Day Tour. Cette visite vous propose d'en apprendre plus sur ces créatures fascinantes, sur leur rôle vital dans la préservation de notre planète, et de comprendre la nécessité de les protéger pour enrayer le déclin de leur population. Nous commencerons par la visite du musée de l'Abeille de Rhodes. Vous y apprendrez tout sur ce remarquable insecte auprès d'un spécialiste de l'apiculture, ce qui vous permettra de mieux comprendre le comportement, la communication et le rôle important que joue cette créature dans notre écosystème. Vous assisterez aussi une simulation privée d'extraction de miel, dirigée par un apiculteur chevronné. L'heure sera venue de passer à la dégustation de spécialités régionales, avec différents types de miel. Vous découvrirez les techniques de fabrication de la spécialité traditionnelle de Rhodes, le "melekouni", une confiserie à base de miel et de graines de sésame. Une fois que vous aurez maîtrisé les approches, l'heure sera venue de retrousser vos manches afin de participer à la préparation de cette friandise au cours d'un atelier interactif. Le point fort de l'excursion est l'expérience du rucher, où vous enfilerez un costume d'apiculteur et rencontrerez un éleveur d'abeilles pour assister de près à la vie d'une ruche. Vous pourrez constater le minutieux travail d'équipe et développer une conscience pratique de l'organisation de la ruche, tout en admirant les abeilles dans leur habitat. Cette expérience immersive vise à comprendre l'influence cruciale des abeilles sur notre biosphère et à acquérir de nouvelles connaissances, tout en conservant un souvenir mémorable.

Nat Geo Day Tour : Rhodes médiévale, itinéraire photographique

Grâce au patrimoine de classe mondiale légué par les Chevaliers Hospitaliers médiévaux, Rhodes est l'une des villes les plus photographiées de Grèce. L'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem a occupé Rhodes de 1309 à 1523, transformant la ville en place forte ; leurs fortifications faisant l'objet de votre cours de photographie. Comment allez-vous capturer l'histoire de Rhodes à travers vos clichés ? Votre visite commence par une séance théorique au cours de laquelle votre guide photographe, formé au National Geographic, vous donnera des conseils sur la composition, l'éclairage et la façon de raconter une histoire à travers la photographie. Pour ajouter une dimension passionnante à votre journée de photographie, le guide organisera un concours pour sélectionner la meilleure photo de la journée. Sachant cela, vous pourrez marcher autour du périmètre de la forteresse et traverser l'immense porte, afin de capturer les meilleurs clichés des éléments médiévaux. En entrant dans la ville historique fortifiée de Rhodes, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1988, vous découvrirez d'autres endroits avec une bonne prise de vue, notamment la rue des Chevaliers et la tour de l'Horloge. Votre guide vous donnera des conseils techniques, vous montrera les meilleurs angles de prise et vous indiquera les endroits propices à des photos qui feront sensation. Une fois la visite photographique terminée, une pause est prévue pour prendre un verre ensemble. Vous pourrez discuter au sujet des photos de la journée avec votre guide photographe, qui donnera au groupe une évaluation du travail réalisé. La meilleure photo sera choisie en fonction de son lien avec les valeurs du National Geographic et, une fois la décision prise, un gagnant sera élu.

Journée de visite à Symi incluant le monastère de Panormitis

Si chacune des îles du Dodécanèse offre une expérience différente, d'un point de vue culturel, Symi fait partie des plus riches. Vous découvrirez son charme décontracté et visiterez des sites tels que le monastère de Panormitis et un fabricant d'éponges. Fotini, l'un de nos guides locaux, dit : "Symi est l'une des îles grecques les plus petites et les plus pittoresques. La vue des maisons colorées dès que vous entrez dans le port est toujours impressionnante".L'aventure commence par une traversée en bateau sur la mer Égée, le cap mis sur Symi. Une fois arrivé au sud-ouest de l'île, le premier arrêt se fera au vaste monastère de Panormitis, de style vénitien. Il est célèbre pour ses fresques byzantines et son icône de saint Michel, mais surtout pour son emplacement en bordure de l'eau dans une baie isolée et abritée. Vous y disposerez de temps libre pour explorer le site.Vous embarquerez ensuite pour la ville de Symi elle-même. L'arrivée dans le port est un vrai plaisir avec les rangées de maisons aux couleurs pastel qui se succèdent sur les collines environnantes. Vous ferez une visite guidée de la ville, avec un arrêt chez un fabricant d'éponges, pour découvrir l'héritage de la plongée aux éponges de l'île et son importance pour l'écosystème autour de Symi. Votre visite contribue également à soutenir cette industrie traditionnelle, vitale pour la communauté locale, et vous recevrez un petit cadeau à emporter chez vous. C'est la partie de l'expérience que Fotini, notre guide, préfère, qui ajoute : "l'ancienne tradition de la plongée aux éponges a fortement influencé l'histoire et les coutumes des îles du Dodécanèse".

Visite des points forts de l'Acropole de Lindos et de la vieille ville de Rhodes

Peu d'îles de Grèce peuvent se vanter d'égaler le patrimoine qu'offre Rhodes, une richesse que cette visite met en avant. Vous découvrez tout cela avec un guide local expert. Dimitri, l'un de nos guides, explique : "Lindos a été construite au Xe siècle avant J-C par les Doriens. C'est le troisième site le plus visité de toute la Grèce, ce qui montre à quel point il est important". Vous profiterez également d'une visite à pied de la vieille ville de Rhodes et verrez le Palais du Grand Maître. Des casques d'écoute permettent une connexion directe entre vous et votre guide.Dimitris pense que Rhodes a la chance de posséder certains des plus beaux paysages de Grèce. Il explique : "Lindos se trouve près d'une fantastique plage de sable, entourée de collines qui cachent le village, protégeant ainsi l'endroit des attaques des pirates. Au sommet des petites maisons en sucre se trouve l'ancienne Acropole et le temple d'Athéna". Vous pourrez apprécier ces mêmes vues lors d'une pause dans un café familial typique. Vous rejoindrez le haut de l'Acropole, au sommet de la montagne, pendant que votre guide vous fait revivre les mythes et légendes des anciens, avec la baie de Saint-Paul en contrebas.Pour terminer la journée, nous rejoindrons la vieille ville de Rhodes, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour une visite guidée. L'excursion se fait en grande partie à pied, ce qui réduit l'empreinte carbone. Vous pourrez flâner dans les rues sinueuses et pavées, bordées de maisons et de boutiques historiques et descendre la rue des Chevaliers. L'attraction principale est le Palais du Grand Maître, une énorme forteresse du XIIIe siècle construite à l'origine par les Chevaliers de Saint-Jean.

Les points forts de Rhodes avec la cité antique de Kamiros et la vallée des Papillons

Cette excursion fait honneur au rythme de vie tranquille de Rhodes. Dimitris, l'un de nos guides locaux, explique : "Vous découvrez l'île comme un habitant, en apprenant comment les insulaires vivent et en observant un rythme de vie plus lent". Parmi les points forts figurent la vallée des Papillons, la cité antique de Kamiros et un village traditionnel où vous pourrez déguster des produits locaux et acheter des souvenirs. Du temps libre vous permet de profiter de la plage de Kalavarda, avec la possibilité de déguster un menu grec typique dans une taverne familiale traditionnelle.Le programme des visites commence par les vestiges de la cité antique de Kamiros. Vous flânez devant les vestiges des colonnes doriques pendant que le guide expert vous parle de l'âge d'or de la ville au 6ᵉ siècle avant J-C. Vous continuez avec un premier arrêt photo à l'extérieur du château de Monolithos, offrant une vue imprenable sur la mer et les deux îlots en face. Il s'agit d'une excursion dans des régions éloignées de Rhodes, qui vous permet de voir des parties de l'île éloignées de la côte plus fréquentée.L'aventure nous emmène ensuite sur les pentes du mont Akramitis, où nous visitons Siana, un village animé connu pour ses tapis à motifs artisanaux, ses céramiques et sa forte liqueur de sumas infusée au raisin. Vous continuez à la plage de Kalavarda pour profiter de temps libre, voire d'un repas facultatif. La journée se termine par la belle vallée des papillons, où des milliers de papillons sont attirés par l'odeur des gommiers orientaux.

Visite guidée de la ville historique de Lindos et de l'Acropole

Jadis une ville importante et prospère, Lindos représente parfaitement la Grèce antique. Vous explorez ce village de bord de mer empreint d'histoire avec une visite interactive facultative de l'Acropole antique, qui donne vie aux trésors grâce à l'application Lindos 3D. "Je suis particulièrement passionnée par la visite de Lindos, l'une des plus anciennes Acropoles. J'adore me promener dans le dédale de rues blanchies à la chaux, et surtout m'arrêter à la maison du capitaine pour admirer son magnifique sol en mosaïque de galets", explique Fotini, l'une de nos guides.À l'approche de Lindos, la forteresse de l'Acropole, perchée à plus de 120 mètres au-dessus de la mer, ne passe pas inaperçue. Elle couronne un promontoire dont les pentes sont couvertes d'arbres et des maisons blanches du village. Vous enfilez votre casque audio et laissez votre expert local vous guider dans les ruelles et pavées, en repérant au passage les petites chapelles et les églises orthodoxes rutilantes. L'intérieur de l'église de la Sainte Vierge est richement décoré de fresques et d'icônes. En chemin, vous vous arrêtez pour boire un verre au cœur du village, dans une entreprise familiale.L'importance de Rhodes et de Lindos était telle, au cours des siècles, que les Chevaliers de Saint-Jean ont érigé des murailles au 13ᵉ siècle pour protéger la citadelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir d'entrer dans le site archéologique en payant un droit d'entrée modique sur place. Si vous entrez, profitez de la tablette mise à votre disposition, car c'est un excellent moyen de voir à quoi ressemblait l'Acropole autrefois.

Visite de la gastronomie et des vins de Rhodes avec un guide local

Lors de cette journée de découverte, vous explorez les villages rustiques de l'intérieur de Rhodes et dégusterez certains des plats les plus populaires de l'île. De jolies églises orthodoxes, un moulin à huile d'olive, un vignoble à Embona et un déjeuner local typique sont au menu de cette visite réservée aux adultes. Fotini, l'une de nos guides locales, déclare : "Je suis née et j'ai grandi à Rhodes, je suis donc ravie de faire découvrir les joyaux cachés de l'île, de révéler son identité authentique et traditionnelle, et les coutumes que nous conservons encore aujourd'hui".La visite commence à Asklipio, un charmant village à flanc de colline aux maisons blanchies à la chaux, construit autour d'un ancien château et d'une église en pierre du XIe siècle. L'entrée à l'église est incluse, ce qui permet de soutenir son entretien. Le village suivant est Siana, où vous aurez un aperçu de la vie rhodanienne dans les collines accidentées, loin de la côte. Après avoir goûté à l'huile d'olive pressée localement dans un moulin voisin, il est temps de faire une dégustation de vin à Embona.Nous nous rendrons ensuite à Apollona pour un déjeuner composé de produits locaux dans une taverne familiale n'utilisant aucun plastique. Même l'eau servie provient d'un puits local. Une visite à pied du village est ensuite prévue. Dans l'après-midi, vous arrêterez pour prendre un café à Profitis Ilias, avant de vous rendre à la minuscule chapelle byzantine ornée de fresques d'Agios Nikolaos à Fountoukli. Cette journée réveille à la fois la curiosité culturelle et les papilles gustatives.

Excursion en bateau sur l'île de Chalki et visite de la vallée des Papillons

"Variété" est le maître mot de cette excursion très contrastée. Vous retournez à l'état primaire dans une réserve naturelle de renom, avant de prendre part à une visite de la zone de l'île intacte et endormie de Chalki.Dans la matinée, nous traverserons l'intérieur fertile de Rhodes en direction du sanctuaire écologique de la vallée des Papillons. Vous pourrez vous promener dans la forêt, parmi les cascades et les étangs riches en faune. De la mi-juin à la mi-septembre, on y trouve des centaines de milliers de papillons Callimorpha, attirés par la résine des arbres storax. Un spectacle inoubliable qui s'offre à vous. Ensuite, nous retournerons sur la côte pour prendre le bateau pour naviguer vers Chalki. Sur cette île endormie reposent de jolies maisons dispersées autour du port où les petits bateaux de pêche sont amarrés. Vous pouvez vous promener pour profiter de cette île idyllique et découvrir la vie traditionnelle grecque. Du temps libre est prévu dans l'après-midi pour vous baigner dans les eaux claires de Chalki.

Visite en soirée de la ville de Rhodes avec dîner

Si la ville de Rhodes est impressionnante de jour, attendez de la découvrir de nuit. Cette excursion nocturne exclusive vous propose une visite guidée à pied de ses meilleurs endroits et un dîner mezé traditionnel dans une taverne familiale. Dimitris, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Vous explorerez la vieille ville médiévale de Rhodes, vous vous promènerez dans Collachio et dans le labyrinthe de Burgo, où vivaient les Grecs". Les écouteurs permettent une connexion directe entre vous et votre guide. Aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville de Rhodes a été fortifiée par les Chevaliers de Saint-Jean au 14ᵉ siècle. Vous découvrez l'histoire de Collachio, le quartier qui entoure l'impressionnant palais du Grand Maître. Il est animé par les boutiques et les bars qui s'illuminent dans l'air frais du soir. En se promenant vers le sud, les rues ordonnées du quartier cèdent la place aux allées plus chaotiques et plus labyrinthiques de Burgo. Ce quartier, parsemé de vieilles mosquées et d'églises orthodoxes historiques, est un plaisir à parcourir à pied.Après 90 minutes de commentaires de la part de votre guide concernant cette fascinante tranche de vie médiévale, nous entrerons dans une taverne typique. Un repas mezzé composé d'ingrédients locaux vous y attend pour déjeuner et vous détendre. Vous terminerez la soirée avec un peu de temps libre pour flâner ou visiter les boutiques. Durant les mois d'été, cette excursion comprend une croisière nocturne dans la baie. De plus, cette activité soutient les entreprises locales et les moyens de transports utilisés ne laissent aucune empreinte carbone.

Visite des villages de l'ouest de Rhodes et de la vallée des Papillons

Entre villages endormis, montagnes couvertes de pins et ruines séculaires, l'ouest de Rhodes possède une beauté sauvage qui lui est propre. Cette visite vous propose de découvrir des sites parmi les plus beaux. Vous visiterez la cité antique de Kamiros, les villages de montagne d'Embona et de Siana, ainsi que la vallée des Papillons, avec des centaines de papillons Callimorpha. Nicholas, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Kamiros offre un aperçu de la vie quotidienne de ses anciens habitants et montre à quel point les gens qui l'ont construite étaient ingénieux. Le système d'approvisionnement en eau, avec son réseau complexe de citernes et d'aqueducs, est bien préservé et étonnant." La visite commence à la vallée des Papillons, un parc naturel abritant des centaines de ces belles créatures volantes. Vous vous promènerez le long des passerelles de bois ombragées au son des bassins d'eau qui ruissellent, entouré de ces insectes colorés qui volent tout autour. Si vous ne bougez pas, l'un d'eux pourrait même se poser sur vous. Outre les papillons, le parc abrite une variété d'autres espèces de flore et de faune, dont de nombreuses fleurs sauvages et des oiseaux. Vous partirez ensuite pour un voyage dans le temps à la cité antique de Camiros (Kamiros). Les rues et les vestiges bien ordonnés de l'agora et de l'acropole vous donnent une idée de la façon dont les habitants vivaient au 5ᵉ siècle avant J.-C. À l'entrée, vous recevrez une application qui vous montrera l'aspect de la ville en 3D. Ensuite, vous aurez du temps libre pour déjeuner à Embona, le plus haut village de Rhodes, et visiter le village de Siana, à flanc de montagne.