Besonders ist der nette Service zu erwähnen.Die Speisen waren schön angerichtet und das Lokal war sehr sauber.Und der Ausblick auf dem Meer in der Abenddämmerung war wunderschön.Die Stadt Santa Maria hat ihre Schattenseiten,aber dass hat jetzt nichts mit dem Lokal zutun.Kurzum wir hatten einen schönen Abend!
Offrez-vous un repas de langouste dans un restaurant surplombant la plage et la jetée de Santa Maria.
Deux entrées savoureuses : la langouste à la catalane, cuite à l'eau aromatisée, servie avec des tomates et des oignons marinés à l'aigre-douce, suivie d'une petite dégustation de carpaccio de sériole mariné à l'orange et au poivre rose. Le premier plat est un fantastique risotto à la langouste qui vous permettra de savourer toute la saveur de ce prestigieux crustacé. Le risotto est suivi du plat principal, un suif typique du Cap-Vert, très parfumé et coloré , avec poivrons, oignons, carottes, vin blanc et sauce tomate, le tout mijoté dans notre délicieux bouillon de poisson .
Concluez votre expérience de la manière la plus douce et la plus rafraîchissante, avec une glace au citron et au gingembre.