Our first time in Provence, and wanted to do something off the beaten path. We learned so much about truffles! And our guide, Johann was excellent. He explained everything perfectly and the truffles at the end were delicious!!
Goditi un tour di 3 ore in una piantagione di tartufi provenzale e scopri di più su come vengono coltivati i tartufi e su come vengono addestrati i cani da tartufo nel Luberon.
Andrai a caccia dell'elusivo "oro nero" francese attraverso la foresta con cacciatori professionisti che conoscono tutti i trucchi del mestiere. Rimarrai colpito dall'eccitazione mentre il cane inizia a scavare per questi tesori commestibili! Ascolterai storie e aneddoti sorprendenti e conoscerai la differenza tra un vero melanosporum tubero provenzale e le sue controparti cinesi inferiori. Imparerai anche come pulire, conservare e cucinare correttamente i tartufi.
Infine, per terminare questa visita in bellezza, verrai trattato con una deliziosa degustazione che include il tartufo fresco, lo champagne e una degustazione di olive e olio di tartufo biologici Les Pastras prodotti nella fattoria.