Lasciatevi conquistare dalla vera anima gastronomica dell'Emilia in questa esperienza enogastronomica tra le colline tra Bologna e Modena. Questo tour privato inizia con un comodo pick-up direttamente dal vostro alloggio a Bologna. Il vostro autista vi condurrà in una location esclusiva immersa nella natura, dove vi attende un ricco e rilassante brunch: salumi e formaggi locali, dolci fatti in casa, yogurt artigianale, vino e caffè. Tempo permettendo, il pasto verrà servito sulla terrazza esterna con una vista spettacolare sui vigneti emiliani.
Il viaggio prosegue in una storica acetaia a conduzione familiare, dove l'autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP viene prodotto secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. Guidati da un esperto, camminerete tra le botti di legno dove l'aceto invecchia lentamente per molti anni. Imparerete a conoscere i processi di fermentazione, travaso e invecchiamento e assaggerete diverse annate di questo pregiato prodotto, noto in tutto il mondo per il suo aroma complesso.
Infine, visiterete una splendida tenuta che ospita un'eccellente cantina vinicola locale. Qui, potrete godervi una degustazione guidata di tre vini dell'Emilia-Romagna, abbinati a una selezione di salumi artigianali, formaggi e pane. Un'autentica esperienza gourmet, perfetta per gli amanti del buon cibo, del buon vino e delle tradizioni italiane. Al termine del tour, il vostro autista privato vi riaccompagnerà comodamente al vostro hotel a Bologna.
Brunch
