Con millenni di esperienza alle spalle, non c'è da stupirsi che gli abitanti di Creta producano alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo. Apprezzerai il legame senza tempo tra i cretesi e i loro venerati ulivi mentre ripercorri la lunga tradizione della coltivazione delle olive sull'isola. Appena fuori dal villaggio di Kritsa, sulle colline della parte orientale di Creta, seguirai Nikos Plevritakis in una breve passeggiata fino ai suoi uliveti, dove alcuni alberi hanno 600-800 anni, e imparerai a conoscere la coltivazione dell'olivo da un vero specialista.
All'ombra degli ulivi, potrai assaggiare il raki locale detto anche "tsikoudia" con olive da sgranocchiare mentre discuti del significato culturale e sociale dell'olivicoltura a Creta.
Sarà poi il momento di visitare un frantoio cooperativo locale, per vedere da vicino come le olive vengono trasformate in olio d'oliva di prima qualità. Tornando al Sentiero degli Ulivi, cogli l'occasione per assaggiare fichi freschi, mandorle e uva, vedere cosa coltivano gli abitanti del luogo e scoprire tutto sullo stile di vita e sulla dieta cretese.
Poi, in un'azienda olivicola, potrai assaggiare olive, pomodori freschi e raki prima di iniziare la degustazione dell'olio d'oliva: una bella opportunità per imparare a degustare gli oli come un professionista e confrontare le caratteristiche del sapore delle diverse varietà.
La giornata termina con una lezione di cucina sui vari modi di utilizzare l'olio d'oliva nell'alimentazione cretese. Verranno proposti piatti autentici, come lo tzatziki e l'insalata greca e scoprirai perché la dieta tradizionale cretese è così benefica per la salute e la longevità.

Nat Geo Day Tour: La storia millenaria dell'olio d'oliva
- Approfondisci l'eredità vivente lasciata dal rapporto duraturo tra l'olivo e la civiltà che pervade la vita quotidiana nel Mediterraneo.
- Unisciti a Nikos Plevritakis, assaggiatore di olio d'oliva e agronomo residente a Creta, che condividerà una prospettiva ancora poco nota sull'agricoltura sostenibile, nonché le sue ricette cretesi preferite.
- Visita una cooperativa locale che produce olio d'oliva, scoprendo direttamente come le olive diventano olio di prima qualità e partecipa a una degustazione professionale di olio d'oliva, sperimentando con il tuo palato e condividendo le tue impressioni.
- Goditi una passeggiata panoramica tra i giardini locali, assaggiando la frutta del luogo e imparando a conoscere le abitudini alimentari dei cretesi.
- Partecipa a una lezione di cucina sui vari modi di utilizzare l'olio d'oliva nella cucina cretese e scopri perché la dieta tradizionale cretese è così benefica per la salute e la longevità.
Trasporto
Guida
Tour a piedi
Dimostrazione
Visita guidata
Merenda
Drink di benvenuto
- Non adatto a persone in sedia a rotelle
- Non adatto a persone con mobilità ridotta
- TI consigliamo di indossare scarpe comode
- Porta un cappello
- Porta con te del denaro extra per spese aggiuntive o mance
- Guida di lingua inglese per tutte le nazionalità
Cosa dicono le persone di quest'esperienza
Basato su 100 recensioni di clienti verificati
Inge Ramselaar
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio di famiglia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Heel interessant om naar drie bevlogen gidsen te luisteren, hun erfgoed (en het proces) te leren begrijpen en alles te zien. De proeverij was educatie ...
Mariana
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio da solo
18 - 24 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
This is the best trip to choose during a stay in Crete. Our guides, Rena and Nicos, explained us a Lot about olives, also with practical demonstration ...
Katharina
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio di coppia
45 - 54 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Simon
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio di coppia
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
The tour team were incredible, knowledgeable and incredibly welcoming. Even with 14 people on the tour the hosts made it feel very personal, knew ever ...
100-Olivenbaum-Besitzer
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio di coppia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Rena überzeugte mit ihrer mitreißenden Art vom Land und dessen Geschichte sowie der Traditionen rund um die Oliven. Das gesamte Tagesteam war aufmerk ...
Arina
Da Stati Uniti d'America - luglio 2025Viaggio di famiglia
25 - 34 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Alles super, sehr empfehlenswert!