Cena
Drink
Man ist bei der Wahl des Essens sehr eingeschränkt, vor allem gibt es kein Kindergericht. In Summe aber ein must have, wenn man Paris besucht.
Godetevi la vostra serata iniziando con una crociera sulla Senna, a bordo del battello Marina de Paris, per scoprire in modo diverso i principali monumenti di Parigi. Durante la crociera, vi verrà servita una cena con menù fisso "decouverte".
Menu (soggetto a modifiche)
Antipasto a scelta :
Foie gras d'anatra, ritorno dalla vendemmia, chutney di frutti rossi, tuile di fava tonka
Salmone affumicato, polvere di lime, tartara di pomodoro, carciofi, barbabietola acida
Gazpacho verde, cetriolo, zucchine, spinaci, melimelo di verdure
**
Piatto principale a scelta :
Suprema di pollame giallo, zucchine gratinate, carote colorate, salsa al limone e basilico
Filetto di orata, crema di farro con piselli, salsa di crostacei al dragoncello, verdure del nostro orto
Pezzo di manzo, zucchine gratinate, piccole milze, condimento del Sud (+ 7€)
Tartare di carciofi, vellutata di piselli spaccati, chips di melanzane
**
Piatto di formaggi (+6 €)
**
Dessert a scelta :
Finger al limone fresco, croccante con feuillantine
Chou di lampone, litchi, rosa, disco di cioccolato, coulis di frutti di bosco
Tutto Cioccolato Rock, scaglie di nocciola
**
Caffè o tè
Menu bambino
Tacchino sminuzzato, pomodorini e mozzarella
**
Scelta di un piatto principale dal menu
**
Lingotto di cioccolato frizzante
**
Succo d'arancia; Coca-Cola o acqua
