Lezione di cucina
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Het was zeer geslaagde workshop: van het bezoek aan de markt, het maken van de paella tot het gezamenlijk eten. De organisatoren/begeleiders waren erg enthousiast en behulpzaam. De paella was erg lekker en we kregen zelfs nog uitgelegd hoe je zelf sangria maakt. Een echte aanrader!
Approfittate del vostro soggiorno a Valencia per immergervi nella gastronomia tradizionale della città.
In questa esperienza, imparerai a cucinare una grande varietà di piatti a base di riso e, naturalmente, l'autentica paella valenciana. Un team di cuochi e assistenti autoctoni ti insegnerà a cucinarla nel modo più divertente e piacevole. Lo staff si impegnerà affinché tu impari tutti i segreti della paella.
Questa esperienza unica inizierà nel cuore della città, alle porte della Parrocchia di San Valero. Dopo esservi uniti al gruppo, preparatevi a visitare il famoso mercato di Ruzafa per acquistare i prodotti freschi necessari per cucinare una buona paella. Nel frattempo, preparatevi a scoprire l'origine della paella e le usanze e la cultura del popolo valenciano. In seguito, vi godrete una passeggiata per raggiungere la cucina, dove lo chef vi aspetterà per darvi il benvenuto con delle deliziose tapas accompagnate da sangria, birra, acqua... Durante questo aperitivo di benvenuto, lo chef vi spiegherà passo dopo passo la preparazione della paella, vi delizierà l'esperienza di cucinarla e, una volta terminata, vi preparerete ad assaggiarla. La paella sarà accompagnata da un'insalata di pomodori valenciani, vini tradizionali valenciani, frutta di stagione, il tipico pan di Spagna valenciano, vino dolce e caffè. Un'esperienza completa per scoprire la cultura e i sapori della città!
