Immergiti nell'atmosfera lagunare genuina e amichevole in questo tour gastronomico a Venezia! Goditi un aperitivo, preparati a degustare i vini locali e a mangiare i cicchetti (tipici spuntini gourmet di questa zona) lungo il canale di Cannareggio. Esplora i Bacari di Venezia, osterie tradizionali note per le loro decorazioni semplici, l'atmosfera calda e il cibo straordinario.
Durante il tuo tour a piedi potrai assaggiare:
- Spritz: la pietra angolare dell'aperitivo veneziano. Il suo nome deriva da "spritzen", una parola austriaca che si riferisce alla pratica del periodo bellico di annacquare il vino con bevande frizzanti. Negli anni '20 fu inventato il drink che conosciamo oggi e all'acqua frizzante e al vino fu aggiunto l'Aperol dal gusto dolce
- Crostini: pane artigianale tostato condito o farcito con sfiziosi prodotti della zona, come le 'sarde in saor' (sarde con cipolle caramellate, pinoli all'aceto e lievito), salumi, formaggi, salse al tartufo, polpette vegetariane e fritti misti
- Piatti caldi: specialità veneziane come risotto, mozzarella in carrozza, baccalà con farina di mais e melanzane alla parmigiana (melanzane con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico)
- Caffè espresso e cioccolato: concludi il tuo tour gustando uno dei migliori espressi della città, insieme a deliziosi cioccolatini artigianali preparati nella pasticceria più famosa di Venezia
Prelievo e rientro in hotel
