3 recepten proeven
Host was really good we cooked three dishes and later we had them for lunch with local wines. It was a fun day and I enjoyed the experience. It was in a private home and the map provided was not detailed enough but I found it with the help of locals.
Volg een kookles in een kleine groep in de ochtend of in de middag, leer de geheimen van de recepten van Lucca en heb plezier door te leren hoe je de Italiaanse specialiteiten thuis kunt reproduceren. Maak contact met de lokale bevolking, ontmoet de Cesarina bij haar thuis en leer al haar geheimen om lokale specialiteiten te bereiden. Proef ten slotte de vruchten van je arbeid en ervaar de authentieke smaken van de keuken van Lucca, gecombineerd met een selectie lokale rode en witte wijnen, aangezien de Cesarine alleen wijnen van het gebied aanbiedt.
Le Cesarine is het eerste Italiaanse netwerk van thuiskoks dat op nationaal niveau wordt gecoördineerd door toegewijd personeel. De Cesarine zijn gastvrije ambassadeurs van het Italiaanse culinaire erfgoed, bezield door een authentieke passie voor de traditionele Italiaanse keuken. Elke Cesarina is zorgvuldig geselecteerd door experts om gastronomische evenementen te organiseren in hun eigen huis met lokale producten en verfijnde menu's, het resultaat van authentieke lokale recepten, doorgegeven van generatie op generatie.
