A apenas alguns minutos do barulho de Las Ramblas e da costa movimentada de Barceloneta, um guia local especializado irá levá-lo através do bairro mais moderno de Barcelona: El Born. Poderá admirar a grandeza da Catedral (ícone da arquitetura gótica catalã) e aprenderá sobre o passado recente da Catalunha no Centro Cultural del Born, que alberga também o sítio arqueológico mais bem conservado da cidade.
Descubra a gastronomia espanhola provando os Pintxos bascos e as melhores tapas de marisco do Mediterrâneo. Irá visitar 2 bares e em cada um deles irá saborear tapas e Pintxos. Os Pintxos (que significam "palitos" ou "pequenos espetos", consoante a pessoa a quem se pergunta) são uma tradição culinária basca que se estendeu a Barcelona e é a arte de confecionar pequenas iguarias que podem tornar-se o único componente de um jantar maravilhoso. Em seguida, continue para o segundo local, onde irá provar deliciosas tapas mediterrânicas como tortilha, pan con tomate, bravas, polvo e muito mais.
Depois de visitar o Bairro do Born, passando por Santa Maria del Mar, desfrutará de um espetáculo de flamenco intimista rodeado pela atmosfera barroca do Palácio Dalmases, um tesouro escondido do século XVII e outrora o local de encontro de uma sociedade aristocrática de estudiosos.