Conheça um chef experiente e aprenda a preparar uma deliciosa refeição toscana no coração de Florença! Primeiro passo: uma pequena caminhada até o mercado central! Você fará compras no mercado central com o chef, recolhendo os ingredientes para o seu almoço.
Você vai conhecer os açougueiros, os padeiros e os fazendeiros que vendem verduras em seus jardins. Você aprenderá a distinguir ingredientes da mais alta qualidade. Após esta experiência, você chegará a uma fascinante localização profissional caseira, a poucos passos do mercado central, onde poderá desfrutar de uma deliciosa degustação de produtos típicos e começará a colocar suas mãos nos ingredientes para preparar sua própria refeição , guiado pela expertise do chef.
O menu pode variar ligeiramente dependendo da estação e dos ingredientes frescos disponíveis, mas geralmente será feito de bruschetta, diferentes tipos de massas caseiras frescas do zero (ou seja, tagliatelle e ravioli), molhos para a massa e uma sobremesa. E então, obviamente, você vai comer a refeição que você mesmo preparou, acompanhada por dois copos de uma seleção de vinhos Chianti.
Um livreto com receitas permitirá que você cozinhe para seus amigos quando voltar para casa. E por último, obtenha o seu certificado de participação!
