Mergulhe nas paisagens inspiradoras de Agerola, situada no alto da Costa Amalfitana, e mergulhe em uma das tradições culinárias mais queridas da Itália: fazer mussarela.
Sob a orientação especializada de um artesão de queijo local, você desvendará os mistérios por trás da criação de mussarela autêntica, esticada à mão, usando técnicas consagradas pelo tempo, passadas de geração em geração. Da formação da coalhada ao domínio da delicada arte de esticar, você ganhará experiência prática na criação de mussarela macia, fresca e saborosa. À medida que seu queijo toma forma, delicie-se com um pequeno aperitivo com produtos de origem local e saboreie uma taça de vinho regional. Aproveite a calorosa hospitalidade sinônimo da Costa Amalfitana. Por fim, sente-se para provar sua mussarela caseira, complementada por iguarias tradicionais de Agerola e suas regiões vizinhas.
Esta experiência genuína é organizada pela rede mais antiga da Itália de cozinheiros domésticos e artesãos culinários entusiasmados. Eles abrem suas casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas. Junte-se a eles em Agerola para aprender, provar e saborear mussarela como um verdadeiro local.
Degustação de comida
