Aurora Zancanaro è una vera maestra dell’arte bianca, nel suo micropanificio Le Polveri di Milano lavora solo con materie prime accuratamente selezionate.
A Cibo a Regola d’Arte Zancanaro terrà una lezione di circa 60 minuti in cui preparerà il pane integrale con latte e miele.
Ogni partecipante avrà una sua postazione dedicata, già allestita con le materie prime per la lezione. Al termine della lezione ogni partecipante potrà portare con sè l’impasto da infornare a casa e il grembiule di Cibo a Regola d’Arte.
Partecipazione al corso per un adulto
