Le piccole aziende agricole a conduzione familiare sono elemento fondamentale della dieta mediterranea per cui Creta è così famosa. Una famiglia locale ti accoglierà nel suo Mitato, una piccola fattoria, con il calore genuino dell'ospitalità cretese. Ascolta un contadino raccontare l'intrigante storia del re Minoas, che scrutava dal suo osservatorio e avvisava la popolazione dell'arrivo dei pirati. Terminati i saluti, è il momento di una lezione pratica di panificazione, per imparare le tecniche del tipico pane cretese fatto con farina di grano e orzo.
Poi, osserva la loro abilità nel preparare formaggi con il latte di capra della loro fattoria. Sarà il momento di rimboccarsi le maniche e darsi da fare, aiutando nelle attività quotidiane della fattoria, come dare da mangiare alle capre, ai maiali, ai polli e ai conigli e curare i giardini. L'avventura continua con una caccia alle lumache sul pendio della montagna, un'esclusiva riservata ai viaggiatori di National Geographic, cercando sotto le rocce e tra arbusti e fiori. Quanto raccolto nel corso della giornata, comprese le lumache, le uova, frutta e verdura, diventano gli ingredienti per il pranzo.
Insieme alla famiglia ospitante, preparerai un pranzo di prelibate specialità locali, tutte realizzate anche con i prodotti del tuo lavoro. Concluderai la giornata con un assaggio dello “spirito di Creta”, il raki e perché non cantare con le loro tradizionali "Mantinades", i tradizionali distici cretesi che esprimono sentimenti sulla vita quotidiana dei cretesi.
Nat Geo Day Tour: Scopri la vita in una fattoria cretese
- Fai onore alla gastronomia di Creta trascorrendo una giornata con una famiglia locale. Partecipa alla routine quotidiana della fattoria e scopri la vita tradizionale dell'isola.
- I proprietari della fattoria accolgono personalmente gli ospiti nella loro casa e trascorrono la giornata con loro, condividendo informazioni sui prodotti locali, sulle sfide dell'agricoltura, sui benefici per l'ecosistema e sulle speranze e preoccupazioni della famiglia.
- Partecipa alla vita quotidiana della fattoria: cuoci il pane, raccogli le uova, prenditi cura degli animali, prepara un pasto cretese e partecipa a un'esclusiva caccia alle lumache, riservata solo ai viaggiatori di National Geographic.
- Partecipa a una lezione di cucina preparando una ricetta tradizionale cretese, mentre ti accosti alla cultura locale attraverso il folklore, ascoltando storie e canzoni locali.
Trasporto
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Guida
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Pranzo
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Degustazione di specialità locali
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Caseificazione tradizionale
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Lezione di cucina di una ricetta tradizionale cretese
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Dimostrazione
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Caccia alle lumache in montagna
Trasporto
- Non adatto a persone in sedia a rotelle
- Non adatto a persone con mobilità ridotta
- Porta un cappello
- TI consigliamo di indossare scarpe comode
- Porta con te del denaro extra per spese aggiuntive o mance
Cosa dicono le persone di quest'esperienza
Basato su 4 recensioni di clienti verificati
Ilonka
Da Germania - maggio 2025Viaggio con un gruppo di amici
45 - 54 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Die Farm ist für Besucher interessant und sehr familiär . Auch für Kleine Besucher sehr zu empfehlen. Da ich selbst das Landleben kenne sehe ich mehr ...
Jürgen
Da Stati Uniti d'America - maggio 2025Viaggio di coppia
45 - 54 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Wir hatten sehr viel Spaß, gutes Essen und Trinken. Tolle Stimmung, sehr liebe Gastfamilie und toller Guide. Es war ein sehr schöner Tag, jeder Cent h ...
AndreasG
Da Germania - settembre 2024Viaggio di coppia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Unser Guide war super und konnte alle Fragen beantworten. Stressfrei dank kleiner Gruppe. Die Gastgeber auf der Farm waren total nett, haben sich für ...
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Las granjas familiares a pequeña escala son parte de la dieta mediterránea por la que Creta es tan famosa. Una familia local te dará la bienvenida a su mitato, una pequeña granja, donde te recibirán con la genuina calidez de la hospitalidad cretense. Escucha la intrigante historia que te contará el granjero sobre el rey Minoas, que vigilaba desde su observatorio y alertaba a los lugareños de la llegada de piratas. Una vez terminados los saludos, asistirás a una clase práctica de elaboración de pan, en la que aprenderás las técnicas del típico pan cretense, hecho con harina de trigo y cebada. A continuación, te enseñarán cómo se hace el queso con leche de cabra de la granja. Después, tendrás que arremangarte y ponerte manos a la obra para ayudar en las tareas cotidianas de la granja, como dar de comer a las cabras, los cerdos, las gallinas y los conejos, y cuidar de los huertos. La aventura continúa con una búsqueda de caracoles por la ladera de la montaña, exclusiva para los viajeros de National Geographic. No olvides ver bien bajo las rocas y entre los arbustos y las flores. A medida que transcurre el día, los tesoros recogidos, como caracoles, huevos, frutas y verduras, se convierten en los ingredientes de la comida. Junto con la familia local, prepararás un festín con estas delicias locales conseguidas con tu trabajo y esfuerzo. Terminarás el día disfrutando del espíritu de Creta, del raki y, por qué no, cantando sus mantinades, unas tradicionales coplas cretenses que expresan sentimientos sobre la vida cotidiana de ahí.
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