Nat Geo Day Tour : Le vin aux Canaries, une expérience sensorielle
Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : Le vin aux Canaries, une expérience sensorielle

à partir de
146,00 
Annulation gratuite
Langue(s): Allemand, Anglais
Billet imprimé obligatoire
Durée: De 4 heures à 8 heures
Points forts
  • Cette excursion exclusive National Geographic Day Tour vous propose de découvrir des cépages rares et autochtones et d'apprendrez comment l'héritage viticole des Canaries continue de façonner les crus de l'île.
  • Il s'agit d'un véritable festin pour les sens, car un spécialiste du vin vous fera découvrir les images, les odeurs, les saveurs, les textures et les sons d'une cave familiale située dans la luxuriante vallée de Tegueste.
  • Vous dégusterez quatre vins de la bodega, accompagnés de trois tapas et de collations de la récolte préparées à partir d'ingrédients durables "km 0" provenant de la cave. Les mets sont exclusivement élaborés par le chef primé Jorge Bosch, afin de mettre en valeur chaque vin et chaque expérience sensorielle.
  • Dans le cadre de cette dégustation de vins enrichissante, vous découvrirez l'effet de la musique sur le goût du vin et participerez à un atelier sur les arômes.
  • Vous visiterez un musée local du vin qui vous dévoilera les secrets de l'implantation héroïque de la vigne dans le paysage volcanique hostile de l'île.
Ce qui vous attend

Immergé dans la culture et la viticulture des vins canariens, cette excursion exclusive National Geographic Day Tour vous propose de déguster un verre de vin en admirant les coteaux ensoleillés où il a été produit. Vous découvrirez le patrimoine viticole de l'île et vous vous imprégnerez des images, des odeurs, des saveurs, des textures et des sons d'un domaine viticole familial. De plus, une dégustation de quatre millésimes, accompagnés de mets, est prévue à chaque étape de cette expérience sensorielle.

La première visite est celle de La Casa del Vino, un domaine du 17e siècle transformé en musée. Votre guide expérimenté vous racontera comment, au 16e siècle, des viticulteurs espagnols avisés ont planté des vignes européennes dans le sol volcanique fertile, propulsant Tenerife sur la scène viticole mondiale.

Vous continuerez avec la visite des caves de Bodegas El Lomo, dans la vallée de Tegueste. Vous commencerez par le jardin où poussent des cépages rares, presque disparus en Europe, puis goûterez votre premier vin, accompagné d'une tapa signature du chef visionnaire Jorge Bosch. Lors d'un atelier olfactif accompagné d'une autre tapa signature, le sommelier de la maison vous fera découvrir les arômes et les étapes clés qui révèlent l'origine d'un vin. Une dégustation vous attendra dans le patio proposant des collations composées de grains de gofio grillés et d'un fromage de chèvre crémeux local, accompagnés d'un vin fruité macéré au gaz carbonique. Le grand final éveillera même votre sens de l'ouïe. Dans une pièce sombre, vous dégusterez votre dernier millésime et votre dernière tapa, tout en découvrant comment la musique peut influencer votre perception du vin.

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Prestataire
TUI España Turismo, S.L.U, with Tax Number B08089187 and Travel License Number GCMD-4
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 2 jours avant le début de l'activité.

Ce que les internautes disent de cette expérience

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